Manfaat Kacang Hijau Untuk Kesehatan, Berdasarkan Penelitian id.pinterest.com

Sebuah penelitian di mana dilakukan pemberian suplemen dengan kandungan kacang hijau mampu menurunkan total kolesterol dan trigliserida di dalam darah. Itu sebabnya kacang hijau dapat direkomendasikan untuk mereka yang memiliki risiko penyakit jantung.

Lebih lanjut, kacang hijau juga mengandung serat yang cukup tinggi. Ini bisa memperlambat pelepasan glukosa ke dalam darah. Akibatnya kenaikan gula darah yang cepat (blood sugar spike) dapat dicegah.

Gula darah yang terlalu tinggi dan tidak segera ditangani bisa menyebabkan masalah pada tubuh. Kita berisiko mengalami gejala diabetes hingga beberapa penyakit lain yang cukup kronis.